ドラッグストアコスモスで販売されている冷凍肉の豚肉・鶏肉を買ってみたので画像付きでレビューしていきます。
この冷凍肉はコスモスのPBであるON365ではありませんが、以前当サイトのお問い合わせに
コスモスで販売している冷凍肉って安全ですか?豚肉や鶏肉がありますが、産地はどこなんでしょうか?
といったメールをいただいたんですよね。
たしかに、パッケージや冷凍肉の色を見る限り「これは美味しいんだろうか…?」と疑問を抱いてしまう気持ちもわかります。
なので今回、実際にコスモスの冷凍肉を買ってレビューしてみました!
実際に冷凍肉を解凍したときの画像や、料理に使ってみたときのようすも説明していくので、買おうかどうか迷っている人は参考にしてくださいね!
コスモスの冷凍肉には豚肉・鶏肉・牛肉がある
コスモスには冷凍コーナーがありますが、そこに大量に陳列されているものがあります。
それが今回紹介する冷凍肉です。
冷凍肉はおもに
などが並んでいます。
下記画像のような商品ですね
上記画像は豚肉で、下記画像は鶏肉です。
スーパーで販売されている生肉とは違い、冷凍の肉となると「美味しいのか」といったことも気になりますし、あるいはドラッグストアで販売されているため「安全なのか」といった気持ちになってしまう人も多いのではないでしょうか。
コスモスの冷凍肉は安全なのか
最初にいっておくと、食べても特に問題はありませんでした!
原材料名のところをみると、豚肉の場合は「豚もも肉(国産)」と書かれてしますし、
鶏肉の場合も下記画像のように「九州産」と表記されていました。
豚バラはスペイン産、牛肉バラはアメリカ産と産地表示もしてありますね。
原材料に肉以外のものは記載されていませんし、それにコスモスで販売しているとはいってもON365ではないので、「ドラッグストアが自前で生産・加工した肉」というわけでもありません。
他のメーカー(伊藤ハム、アイケーフーズなど)が販売している冷凍肉をコスモスが売っているだけなので、もしかしたらこの商品を別のスーパーなどで見かけることもあるかもしれませんね。
なので安全面について心配する必要はありません。
うちの近所だと、今のところコスモス以外では見たことありませんけど…
コスモスの冷凍肉をレビュー!
今度は、実際に購入した冷凍肉を解凍して調理してみました。
すべての冷凍肉を購入したわけではありませんが、みなさんが気になりそうな商品2つをピックアップしてみたので、買うときの参考にしてくださいね!
- 国産豚肉モモ切り落とし
- 若鶏もも肉切り身
コメントでも「これは美味しかった!」など教えてくれると嬉しいです!
国産豚肉もも切り落とし
冷凍ケースに「これでもか」というくらい並べられていた豚肉もも切り落とし。
300gで297円だったので、100gあたりは99円という計算になります。一般的なスーパーで買うのと同じくらいの値段でしょうかね。
正直なところ、シンプルすぎるパッケージのせいでお客さんが不信感を抱いてしまう気がしますね。パッケージと見た目で損しているというか。
冷凍ケースで見たときには色が気になったのですが、実際に解凍してみると、思ったよりも鮮やかなお肉の色に戻りました。
冷蔵庫で8時間くらい解凍しましたが、それでも真ん中の1番下の部分だけはまだ凍った状態でしたね…
ちゃんと加熱しないと食べれないのですが、見た目だけでいうとちょっと生ハムっぽくも見えます。
スーパーに並んでいる豚肉って、脂身を下に隠して赤身を見せる盛り方をしますけど、この冷凍豚肉はそういった「脂身を隠す」みたいな感じで盛り付けられてはいません。
パックによって脂身の多さに違いはありそうですけど
スーパーの豚肉の場合は、クシャっと盛り付けられているので、そのまま焼いたら肉が丸まってしまうんですよね。なので火の通りにくい部分ができてしまいます。
ですがコスモスの冷凍肉は、1枚ずつ広げた状態で盛ってあるので使いやすいように思いました。
とりあえず、冷凍豚肉と野菜を炒めてみました。
そしてこちらは豚肉だけを焼いたもの。
味に関していえば、お値段なりの味と食感というところでしょうか。可もなく不可もなく。
スーパーで特売されている豚肉と何ら変わりはないので、ふつうの豚肉として使えます
冷凍なので日持ちしますが300gを一気に解凍しないといけないので、「100gずつ個包装にする」とかだともっと使いやすくなるのでは?と思います。解凍⇒再冷凍したら品質が落ちるので、客側で小分けにして保存するのは厳しいかと…
鶏肉(若鶏)もも肉切り身
コスモスの冷凍鶏肉から、若鶏のもも肉切り身を購入してみました。パッケージにも九州産と表記されていますね。
すでにカットしてあるので使いやすいですし、そのまま解凍するだけでいいので便利ですね。
値段は324円。300g入りなので100gあたりに換算すると108円でした。カット済みですし、冷凍なのでスーパーで買うよりも少し高いのは仕方ないですね。
袋から取り出してみると、以下のような感じでした。常温で4時間くらい放置しておけばサクッと解凍できます。
皮がついているので、苦手な人は取り外してから調理しましょう。
今回は醤油とニンニク、ショウガに漬けてから唐揚げにしてみました。
鶏肉なので、中までしっかりと火を通しましょう
普通に美味しいですし、ドラッグストアに売っているものだからといって問題があるわけではなく、他のお店で販売されている冷凍の鶏肉となんら変わりはありませんでした。
日持ちしますし、カット済みなので調理の手間を省きたいときには最適ではないでしょうか。
まとめ:コスモスの冷凍肉
本当はコスモスの冷凍牛肉についても購入してレポートしようかと思ったのですが、冷凍豚肉と冷凍鶏肉を食べた時点で「安全面」「味」には全く問題なかったですし、そもそもコスモスのPB商品ではないので牛肉のレビューは不要と判断しました。
ドラッグストアの冷凍肉ってどうなの…?
と心配する人もいると思いますが、気になる方はぜひコスモスの冷凍肉を買ってみてください!
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